營(yíng)養(yǎng)不足是一種營(yíng)養(yǎng)素缺乏的綜合征，是指因攝食不足，需要量增加，損失過(guò)多或體內(nèi)利用過(guò)程障礙所造成的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏狀況。那么，營(yíng)養(yǎng)不足的預(yù)防方法有哪些？

1、要制定合理的膳食制度，避免過(guò)饑過(guò)飽，要求早餐要吃飽，中餐要吃好，晚餐要適量。

2、要合理搭配各種食物，做到精粗搭配，葷素搭配，烹調(diào)科學(xué)，使?fàn)I養(yǎng)素能更好地被吸收利用。

3、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食挑食，做到健康飲食的十大平衡是預(yù)防潛在饑餓的關(guān)鍵。

4、少吃或不吃零食。零食要科學(xué)選擇有利于補(bǔ)充微量元素，如吃堅(jiān)果類食品或葡萄干、杏干等有利于健康。

5、動(dòng)物肝臟、魚蝦和菌藻類食品可提供多種微量元素，每周至少吃2—3次。

怎樣預(yù)防小兒營(yíng)養(yǎng)不良

1、預(yù)防嬰兒時(shí)期的消瘦，最妥當(dāng)?shù)霓k法是提倡母乳喂養(yǎng)，因母乳最合嬰兒營(yíng)養(yǎng)。早產(chǎn)嬰兒由于發(fā)育不足，喂哺困難，另一方面營(yíng)養(yǎng)的需要又相對(duì)較高，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)。如無(wú)母乳，可用牛奶等替代品，還要按時(shí)增加輔食。

2、患胃腸疾病時(shí)，必須給相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充代謝的損失?；纪么?、腭裂及幽門痙攣時(shí)，也必須及時(shí)給予適當(dāng)?shù)闹委??；枷到y(tǒng)以外的疾病時(shí)，同樣要注意營(yíng)養(yǎng)，使抵抗力增加，疾病得以早日康復(fù)，才不致因久病產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良。

3、飲食調(diào)節(jié)是治療營(yíng)養(yǎng)不良的基本措施。輕度營(yíng)養(yǎng)不良以調(diào)節(jié)飲食為主，給以高蛋白、高熱量飲食，以小兒吃飽為度。中、重度營(yíng)養(yǎng)不良遵循序漸進(jìn)的方法，熱能由低度開始，逐漸增加飲食；食物種類也逐漸增多；增加食量以患兒的食欲和大便情況而定，進(jìn)食順利者熱量可增加到每日每千克體重120~140千卡。營(yíng)養(yǎng)不良治療后其熱量再調(diào)整到正常需要量。

4、對(duì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的原發(fā)病進(jìn)行治療，及時(shí)糾正合并癥。此外，可采用中藥、針刺、捏積、推拿、口服助消化藥品，千方百計(jì)地提高病兒的消化能，增進(jìn)食欲。