古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏季是個出汗多的季節(jié),大人運動多所以出汗多,寶寶也不例外,雖然寶寶不像成人一樣要勞作而多出汗,但是由于寶寶喜歡動來動去的,加上自身免疫力比較低下,因此出汗過多很容易造成營養(yǎng)流失,導致各種疾病的發(fā)生。夏季出汗多,胃口相對也比較差,因此湯水在夏季是不錯的選擇,既可以開胃,又可以補充流失的營養(yǎng)。那么寶寶夏天喝什么湯好?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
寶寶夏天喝什么湯好?以下幾種湯適合寶寶:
一、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量。
做法:
1、將老鴨洗凈,去除內臟
2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。
二、白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法:
1、將排骨剁成3厘米大小,白蘿卜滾刀小塊;
2、先將排骨燉至肉脫骨時,再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可。
功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,用于治療小兒厭食癥。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿卜排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
三、蝦皮紫菜蛋湯
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、蔥花少許。
做法:
1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段,把雞蛋打散備用;
2、用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。
功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
夏季給寶寶煲湯應注意以下幾點: 少放鹽少放調料,以防寶寶咳嗽,對心臟發(fā)育不利,也會增加飲水量,增加腎臟負擔,同時要少油,畢竟孩子的消化功能有限,此外要營養(yǎng)豐富,不要只喝肉湯,蔬菜湯才是最佳選擇,還要多樣化,孩子好奇心重,喜歡新東西,不要太單一,發(fā)揮想象力,什么湯都行。
寶寶夏天喝什么湯好?相信通過以上內容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。喝湯既可以補充營養(yǎng),又可以開胃增加寶寶的食量,在炎熱的夏季是不錯的選擇,但是值得注意的是,夏天最好不要喝一些比較熱氣的湯水。
(責任編輯:梁土清 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
夏季是容易上火的季節(jié),因為出汗多,所以流失的水分比較多,但是人們補充的水分又有限,因此容易造成體虛上火。體內上火容易導致便秘、食欲不振等……詳細>>
夏季由于出汗多,隨體體內的水分、鹽分及其他一些營養(yǎng)物質的流失會比較快,對于孕婦這個特殊群體,如果在夏季不做好保健的話,對母體及胎兒都會有……詳細>>
夏季炎熱,再加上夏季男人運動多,出汗多,容易流失營養(yǎng),從而比較容易出現(xiàn)體虛的情況,此時通過飲食調理可以幫助男人恢復體力。煲湯從很久之前就……詳細>>
湯品是我們一年四季餐桌上都不能少的健康食物,并且根據(jù)不同的食材,湯品的營養(yǎng)價值也所有不同。在夏天,應該要多喝的就是具有清熱解暑的湯品。今……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]