三高的發(fā)生跟日常的飲食有很大的關系，隨著生活的改善，不少人的餐桌上出現(xiàn)越來越多的高脂肪高熱量的食物，這些食物的過量攝入是引起三高的一個重要因素，因此大家在生活中的飲食應多加注意。對于已經患有三高的朋友，更應該在飲食上有所顧忌，否則會導致病情的進一步惡化。那么三高人群怎么吃？接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

三高人群怎么吃？

高血壓或者高血脂患者首先要控制體重，保持高鉀低鈉飲食，盡量攝入不飽和脂肪酸。高血脂患者不但要控制飽和脂肪酸的攝入，并且要控制膽固醇的攝取?？梢栽陲嬍成喜扇√悄虿』颊叩纳俪远嗖头绞健１ＷC每天500克蔬菜的攝入量。紅色肉類推薦每天攝入50-75克。白色肉類推薦每天攝入50-100克。如果腎功能沒有問題，可以用豆制品代替一部分肉類。血糖如果正常的話，高血壓患者可以每天吃200-400克水果。清淡飲食。

“糖尿病”最要少食多餐。為了防止一頓飯吃太多而使血糖驟升，糖尿病患者應該將自己的飲食規(guī)劃為一天吃五六頓，在總的攝取量不變的情況下，將三餐正餐分為五六頓。少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血糖很容易升高。

在“三高”之外，高尿酸也成為身體疾患之一，容易發(fā)展成為痛風。一般情況下，尿常規(guī)檢查中尿酸鹽含量在416mmol以上的為高尿酸，而如果嚴重到出現(xiàn)手腳腫脹、足部關節(jié)破裂等癥狀，可以定義為痛風。高尿酸患者應多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源，因為這兩種食物中嘌呤含量最低。

三高患者推薦食譜：

1、蒜香茄子

做法：茄子1根，洗凈、切開、置于碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

2、涼拌芹菜

做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

三高人群怎么吃？相信通過以上內容的介紹，大家已經有所了解。三高人群在日常飲食中一定要多加注意，對于限制的飲食應多加控制，以免病情的進一步惡化，對于有緩解或治療作用的食物應多加攝入。