我們的生活越來(lái)越好，但隨之而來(lái)費(fèi)解的是，我們的胃部問(wèn)題卻越來(lái)越多。對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)健康我們?cè)絹?lái)越注意，但是對(duì)胃部養(yǎng)護(hù)卻知之甚少，胃部發(fā)病率之高，常常被我們認(rèn)為就是點(diǎn)“小毛病”！

中國(guó)13億人口，腸胃病患者就有1.2億，其中中老年人占70%以上，消化性潰瘍發(fā)病率10%，慢性胃炎發(fā)病率30%，是全世界當(dāng)之無(wú)愧的“胃病大國(guó)”。隨著人們生活節(jié)奏的加快及生活結(jié)構(gòu)的改變，胃腸道疾病的發(fā)病率越來(lái)越高。

面對(duì)胃部不適，豈容如此馬虎？

飲食不規(guī)律，愛(ài)熬夜，快速吃飯，吃完就工作，這些都極易導(dǎo)致腸胃不好。那么如何養(yǎng)胃？先從以下四點(diǎn)做起：

細(xì)節(jié)一：良好的飲食習(xí)慣

要養(yǎng)成按時(shí)吃飯的好習(xí)慣，定時(shí)定量，規(guī)律進(jìn)食，這樣有利于消化腺的規(guī)律運(yùn)作；進(jìn)食的溫度也要控制好，不要太燙但是也不要太涼；充分咀嚼食物，細(xì)嚼慢咽有助于消化；少吃或不吃煎炸食物及粗糧等含粗纖維太多的食物；禁忌辛辣的食物。

細(xì)節(jié)二： 時(shí)刻關(guān)注自己的胃

對(duì)于有慢性胃炎的人來(lái)說(shuō)，出現(xiàn)胃部不適要重視，不要有僥幸的想法，平時(shí)常備些胃藥，出現(xiàn)胃脹、胃痛、燒心、惡心等慢性胃炎的癥狀時(shí)，可服用一些含有白芍，白芨，甘草，茯苓等成分的中成藥，可散瘀，緩急止痛，溫和護(hù)胃，或者直接服用中成藥葵花胃康靈。最好可以按時(shí)做胃部檢查，重視胃部健康。

細(xì)節(jié)三：保持積極樂(lè)觀的好心態(tài)

切忌長(zhǎng)時(shí)間的精神緊張、憂(yōu)郁，胃對(duì)情緒的反應(yīng)十分敏感，焦慮及過(guò)度疲勞會(huì)引起胃功能紊亂及胃粘膜病變。胃與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)，因此要保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)度疲勞。

細(xì)節(jié)四：適量運(yùn)動(dòng)也需要

鍛煉身體很重要，可以提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，但也需適量。

飲食與胃部健康息息相關(guān)，如何從飲食上著手胃部健康呢，你需要做到以下四點(diǎn)：

1、清晨要給胃溫暖

清晨起來(lái)喝上一碗熱粥是最健康的養(yǎng)胃秘方。

粥易消化，對(duì)胃刺激小，是早餐中的養(yǎng)胃佳品，含有花生、杏仁等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的八寶粥應(yīng)是早餐首選。自以為時(shí)尚的人群清晨一起床，就從冰箱里拿出冷冷的酸奶或果汁喝下去，這樣無(wú)疑是往傷口上撒鹽。人體在剛剛睡醒時(shí)，身體內(nèi)部的各個(gè)器官還未完全蘇醒并從睡眠狀態(tài)中恢復(fù)活力，此時(shí)突然進(jìn)涼食，很易引起胃痙攣，并導(dǎo)致脾臟、肌肉組織等多系統(tǒng)的血流不暢與功能失調(diào)。時(shí)間久了還會(huì)引發(fā)胃腸功能失調(diào)與全身免疫力下降。同時(shí)，早餐期間也不宜喝涼的可樂(lè)類(lèi)碳酸飲料或者飲冰咖啡。

從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度講，早餐要注重保護(hù)“胃氣”，先進(jìn)熱食，如熱麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，再搭配一些富含維生素的蔬菜與水果，同時(shí)為身體補(bǔ)充一些能夠提供熱能的甜食。

食單推薦

蓮子粥：用溫水將蓮子泡軟去芯，然后與大米一同入鍋熬煮成粥，可養(yǎng)胃健脾，適合早晚食用。

干姜粥：煎干姜并取汁，然后與大米一起煮粥，可溫胃祛寒。

2、用餐要單純

每次進(jìn)餐后讓胃消化3～4種食物最為合理，也最利于發(fā)揮胃部的生理功能。如果吃得太雜，十幾種食品下去會(huì)大大加重胃的消化負(fù)擔(dān)。我們都有這樣的體會(huì)：連續(xù)幾天在外面應(yīng)酬，大吃大喝，再看到什么山珍海味都覺(jué)得膩，只想回家吃些清淡的食物，這就是胃部過(guò)勞的表現(xiàn)。

在人體所需的最主要的三大營(yíng)養(yǎng)成分脂肪、蛋白和淀粉中，脂類(lèi)食品最難消化，它需要膽汁的參與才能被完全代謝，因此所需的消化時(shí)間也最長(zhǎng)。用餐時(shí)要注意避免一餐中有多種高脂食品，以免胃部長(zhǎng)時(shí)間處于消化狀態(tài)，得不到休息。

3、以茶養(yǎng)胃

很多人覺(jué)得綠茶口味清淡，不僅提神，還可以為身體排毒，所以一年四季辦公桌上總是擺著一杯綠茶。其實(shí)各種茶品的養(yǎng)生功能各有不同，對(duì)胃寒者來(lái)講，紅茶反而是更為適宜的暖胃品。尤其在秋冬等寒冷季節(jié)，喝上一杯暖暖的紅茶十分有益消化系統(tǒng)健康。

人在空腹的時(shí)候飲用綠茶有時(shí)會(huì)感到不舒服，這是由于茶葉的茶多酚對(duì)胃有一定的刺激性。由于紅茶是一種經(jīng)發(fā)酵烘制工藝制成的茶品，其中的茶多酚成分的刺激性大大降低，因此紅茶不傷胃。此外，紅茶有促消化、保護(hù)胃黏膜的特殊功效，很適合多應(yīng)酬、常飲酒的人飲用。冬季辦公室中最佳飲品應(yīng)是一杯加奶的熱紅茶。

4、要減少多余刺激

為保護(hù)胃健康，還應(yīng)特別注意減少化學(xué)刺激對(duì)胃部的傷害。

油膩的肉湯和烈酒一樣傷胃，產(chǎn)酸食品如土豆、地瓜與甜點(diǎn)等可少食；過(guò)于強(qiáng)烈的調(diào)味品，如生蔥、蒜、胡椒、咖喱、芥末等同樣不能貪多。烹調(diào)上多采用蒸、煮、燜的方法更利于對(duì)胃的保養(yǎng)。

吃飯時(shí)不要太快，用餐不要無(wú)規(guī)律，午餐后不要立即午睡等等，都是營(yíng)養(yǎng)胃部健康需要注意的，與其胃痛時(shí)難忍，不如從現(xiàn)在開(kāi)始對(duì)胃好一點(diǎn)！