黑咖啡除了提神外，更具瘦身美顏功效，咖啡可以分解脂肪，有利尿作用，并能夠促進血液循環(huán)，幫助身體排出廢棄物，對身體及肌膚有一定益處，可以有效減肥。

早上：牛奶可以增加飽腹感，因此可以在熱咖啡中加入牛奶，咖啡份量占整杯牛奶的1/4。腸胃不好的美眉可在喝咖啡的同時，吃一些餅干或面包，喝完咖啡后可以適量做做運動，例如簡單的體操或是散步。

中午：不要空腹喝咖啡，可在吃完午餐后喝一杯不加糖的黑咖啡。最好選擇咖啡因含量最適合減肥的美式咖啡，受不了“苦”的人可以加1/2匙糖。為了防止君山銀針脂肪堆積于腹部，吃過飯后半小時千萬不要坐著，消磨時間有很多辦法，比如吃飽后在家里站著打電子游戲，如果你沒有條件，不妨站著和同事聊聊天，半小時很快就會過去。

下班后：再喝一杯用蒸汽加壓煮出來的濃咖啡，然后配合做燃燒脂肪的步行活動。

黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡還可以促進心血管的循環(huán)。對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。

1、在喝下咖啡后的30-40分鐘內(nèi)，趁著血液中的脂肪酸濃度最高時做適量運動，可加倍將脂肪酸變成熱能，有效燃燒脂肪。

2、想讓咖啡減肥更有效就自己煮咖啡，這樣較能控制質(zhì)量。因烘焙咖啡豆的溫度會直接影響咖啡因的含量，如果溫度超過178攝氏度，咖啡因會完全溶解出來，而當咖啡因含量減少時，減肥的成效就會大大減少。所以，建議選擇只經(jīng)過淺度烘培的咖啡，瘦身效果更快。

3、熱咖啡比冰咖啡有效，因為喝完熱咖啡身體會因咖啡因正在促使身體消耗熱量而微微發(fā)熱，并以此消耗脂肪。

4、不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。

5、每天不超過5杯。大量研究表明，通過攝入咖啡因或飲用咖啡能夠幫助提高運動表現(xiàn)，降低人的疲勞感，使其精神煥發(fā)。所以，適度的飲用咖啡是安全的。對于咖啡因的攝入量是每天最好不超過300毫克，即每天不超過4到5杯的咖啡飲用量。

喝黑咖啡的兩大好處

1、消脂去水腫

黑咖啡因能幫助人體收縮血管，促進身體的新陳代謝，增加熱能的消耗量從而加速脂肪分解，并可加速身體排出多余水分，對于面部、眼部去水腫均有效用。而做運動時，咖啡里所含的咖啡因，能幫助人體燃燒皮下脂肪，使之轉(zhuǎn)化為運動能量，使贅肉變成肌肉。

所以人體吸收咖啡因愈多，新陳代謝速度就愈快，身體不會感到疲憊，可以長時間活動。因此，如果能在喝咖啡期間，進行適量運動，減肥效果會更明顯。

2、抗氧化

許多人知道綠茶具有抗氧化的作用，但是對于咖啡中天然富含的抗氧化物質(zhì)并不知曉。咖啡中的主要抗氧化物質(zhì)是一類稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質(zhì)，對人體能夠起到抗氧化作用，咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分，可以有效清除體內(nèi)的自由基，修復機體的衰老的細胞和組織。

咖啡在高溫煮沸的過程中，會產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，有助抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用。

用咖啡減肥時最好不要加糖，但其苦澀的味道不是每個人都能咽得下去的，受不了的也不必強制執(zhí)行“苦嘴計”，只要依照下面的方法嚴格執(zhí)行，一個月瘦三公斤也不是難事。

3、能護肝

日本大阪市立大學附屬醫(yī)院研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能，該研究成果發(fā)表在2013年12月11出版的美國學術(shù)期刊《公共科學圖書館·綜合》上。

大阪市立大學附屬醫(yī)院就376名20~80歲的C型慢性肝炎患者，對其ALT酶數(shù)量變化（ALT酶數(shù)量會隨肝細胞受到傷害而增加，通常用作肝功能指標）與喝咖啡頻度之間的關(guān)系做了調(diào)查。結(jié)果顯示，持續(xù)1年每天喝一杯以上現(xiàn)煮咖啡的患者，與不喝的相比，多數(shù)人ALT酶的數(shù)值維持在正常范圍內(nèi)。并且喝咖啡的量越大，護肝效果越顯著。研究人員同時發(fā)現(xiàn)，喝罐裝咖啡飲料、速溶咖啡以及無咖啡因咖啡均無相應護肝效果。

推薦一個特別的飲品：自制陳皮黑咖啡。

材料：九制陳皮1袋、黑咖啡1包。

做法：

1、將10g九制陳皮放入杯中，加黑咖啡；

2、加入沸水攪勻，待2分鐘后飲用咖啡，食用陳皮。

用法：

1、午餐后 30分鐘飲用，有效去油膩、消脂肪；

2、晚餐前30分鐘飲用，有效消除水腫。

功效：每天1~2次，連續(xù)飲用5天后，體重明顯改善。