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冬天吃什么好?冬天吃8種果蔬防心腦血管病

2015-01-29 09:14:10      家庭醫(yī)生在線

冬天吃什么好呢?冬天的飲食對(duì)保暖養(yǎng)生都很重要,所以要特別注重。除了葷類食物外,水果蔬菜也是不能少的。那么,冬天吃什么水果好,又應(yīng)吃哪些蔬菜呢?今天,小編就來為大家一一介紹吧。

冬天吃什么水果好

柚子。柚子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分。柚子還含有生理活物質(zhì)皮甙以及類胰島素,柚肉中所含維生素C非常豐富,故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度,減少血栓形成,有防治腦血管疾病等功效。

橘子。橘子含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

橙子。橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高,能軟化和保護(hù)血管、降低膽固醇和血脂;橙子中果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,排毒的同時(shí)還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。

檸檬。檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

那么,哪些蔬菜適合在冬天吃呢?

冬天吃什么蔬菜好

芥菜:芥菜葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。

帶皮山芋:1根長(zhǎng)約13厘米的帶皮山芋含鉀量達(dá)到美國(guó)科學(xué)院提出的每日建議攝入量的10%。

西藍(lán)花:熱量低,纖維含量高,維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。

胡蘿卜:每100克含胡蘿卜素1.35~17.25毫克,還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機(jī)鹽等。

冬天食補(bǔ),別忘了以上幾種水果蔬菜哦。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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