怎樣吃荔枝不上火?夏天吃荔枝的禁忌
夏天怎樣吃荔枝不上火?荔枝吃多了就會上火,這可怎么辦呢?雖然,荔枝酸酸甜甜很受我們的歡迎,在吃的時候也是還有很多禁忌不得不遵守的哦。下面為大家來一一介紹關(guān)于夏天吃荔枝的注意事項,千萬別錯過了。
怎樣吃荔枝不上火
把新鮮荔枝泡在淡鹽水里,過一個半小時左右再吃,或者吃完荔枝后喝點菊花茶。
將新鮮荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰?!?/p>
吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用。或吃荔枝的同時,多喝淡鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。
吃咸魚,取些咸魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火?;蛘叱酝昀笾?,把荔枝蒂部凹進(jìn)果肉白色蒂狀部吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝,也可防治吃荔枝上火。
有條件的情況下,可以在天亮前露水未退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據(jù)說,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經(jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài),不但入口味美,而且不易上火。
那么,吃荔枝還有哪些禁忌呢?
夏天吃荔枝的禁忌
不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜大量進(jìn)食荔枝。大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
盡量不要吃水泡的荔枝?,F(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
夏天吃荔枝要適量,否則身體就會出現(xiàn)不適癥狀哦。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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