今天是秋天節(jié)氣里的白露，在這個(gè)時(shí)候要吃些什么能養(yǎng)生呢？白露時(shí)節(jié)的飲食要潤燥預(yù)防疾病，隨時(shí)天氣越來越冷，我們要合理的來搭配日常飲食才行。今天，為大家來介紹一下白露節(jié)氣營養(yǎng)食譜都有哪些，別錯(cuò)過了。

白露時(shí)節(jié)飲食原則

白露過后，提醒大家要特別注意秋季養(yǎng)生，要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。凡是因過敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應(yīng)少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性。秋天的保健最考功夫，因此每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)。

接下來，就來具體看看適合在白露時(shí)吃的食譜吧。

白露時(shí)節(jié)食譜推薦

蓮子百合雞蛋糖水

材料：紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個(gè) 冰糖適量

做法：蓮子百合洗凈，加入兩碗清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，然后加入洗凈的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。

杏仁川貝燉盅

材料：杏仁10克 川貝5克 瘦肉50克

做法：所有材料洗凈，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個(gè)小時(shí)后加鹽即可食用。

蓮子百合煲

材料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味）。

柚子雞

材料：柚子（越冬最佳）一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。

做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。

以上4款食譜適合在白露時(shí)節(jié)吃哦。