長斑香蕉能吃嗎?香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
我們都知道香蕉放置的時(shí)間過程就會(huì)長斑,而長斑的香蕉是否還能吃呢?其實(shí),長斑的香蕉不僅能吃,還有很多你意想不到的功效與作用哦。在這里,一起看看長斑香蕉究竟有哪些好處吧。
香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
治療憂郁癥:香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”?;紤n郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
防治胃潰瘍:胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖,食用香蕉則可刺激胃黏膜細(xì)胞生長的作用,使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。
防治高血壓:美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。
治療瘙癢癥:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
降低膽固醇:膽固醇過高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
長斑香蕉的功效
貧血:長斑香蕉鐵質(zhì)含量高,能刺激血液內(nèi)的血色素。
高血壓:長斑香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國食品及藥物管理局宣布,允許香蕉業(yè)宣傳:長斑香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會(huì)。
腦力:在英國Twickenha就有200名學(xué)生,為了要提升腦力,幫助考試,在學(xué)期開始,于早餐、小休和午飯,都吃適量長斑香蕉。研究顯示,含豐富鉀質(zhì)的長斑香蕉,能提高學(xué)生的專注力,對他們讀書有所幫助。
便秘:長斑香蕉的纖維質(zhì)很高,可幫助回復(fù)腸胃正?;顒?dòng),消除便泌,無需服用輕瀉劑。
宿醉:長斑香蕉奶色加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒。長斑香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,抒緩精神和制做炭水化合物。
心絞痛:長斑香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮(zhèn)痛作用。
不僅香蕉具有很多的功效,香蕉皮也是有妙用的哦。
香蕉皮的妙用
治口腔潰瘍。香蕉皮曬干后,加上火炭母(又叫火炭毛),一起煲水,加適量紅糖調(diào)味,喝了可以治療口腔發(fā)炎、潰瘍,另外還有通便的作用。
治療皮膚瘙癢癥。香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明,由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
凈化水中的重金屬。香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。巴西圣保羅州大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮制成的水凈化設(shè)備,即使連續(xù)使用11次,其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員認(rèn)為,香蕉皮能在水質(zhì)凈化領(lǐng)域發(fā)揮重要作用,因?yàn)橥壳安捎玫膬艋椒ㄏ啾?,這一方法不但環(huán)保低廉,而且耐用性更好。
由此看來,香蕉對人體的好處是有很多的。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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