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兒童缺鐵性貧血吃什么好?這些食物含鐵量最高

2016-07-08 07:45:54      家庭醫(yī)生在線

兒童缺鐵性貧血要吃什么好呢??jī)和辫F性貧血的危害不言而喻,如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行調(diào)理緩解對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)有嚴(yán)重的影響。今天,要為大家介紹的就是可以幫助孩子緩解缺鐵性貧血的食物,快來(lái)一起看看都有哪些。

兒童缺鐵性貧血吃什么

動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。如肝泥就很便于兒童食用。

雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營(yíng)養(yǎng),所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源之一。

黃豆及其制品:每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%。

芝麻醬:芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是一種極佳的嬰兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。

同時(shí),出現(xiàn)了缺鐵性貧血后,孩子不能吃的是什么呢?

兒童缺鐵性貧血不能吃什么

少吃堿性食物:如海帶、胡蘿卜、蘇打餅干、黃瓜、紅薯等,這類食物可提高血液的堿性,影響胃內(nèi)胃酸量和pH值,不利于鐵劑的吸收。

少吃干果:如杏仁、桃仁等,因其中含有杏仁甙,可與鐵劑作用生成亞氰化鐵,降低其吸收,影響療效。

遠(yuǎn)離豆類食物:豆?jié){如果與鐵劑同服,會(huì)在腸道中迅速發(fā)生反應(yīng),形成一種特殊的螯合物而無(wú)法被人體吸收,使吃進(jìn)去的鐵劑沒(méi)真正補(bǔ)上。大豆中的植物性纖維也會(huì)影響人體對(duì)鐵、鋅等金屬元素的吸收,因此補(bǔ)鐵期間也要少喝豆?jié){。

最后,再來(lái)了解了解兒童缺鐵性貧血會(huì)有哪些危害吧。

兒童缺鐵性貧血的危害

影響寶寶智力。研究表明,寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育中的大腦耗氧量占全身耗氧量的一半,而成人大腦的耗氧量只占全身耗氧量的五分之一。寶寶貧血使攝氧能力下降,腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力等都會(huì)受到影響。

影響寶寶情緒。由于缺氧,腦細(xì)胞代謝異常,寶寶經(jīng)常表現(xiàn)為愛(ài)發(fā)脾氣,愛(ài)哭煩燥不安。

影響社會(huì)適應(yīng)能力。體弱多病的寶寶與人交往的機(jī)會(huì)相對(duì)較少,容易引起性格孤僻、自卑。

兒童缺鐵性貧血,家長(zhǎng)不能擅自給孩子補(bǔ)血,應(yīng)要先咨詢相關(guān)的醫(yī)生才行。

(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )

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