冬天是容易感冒的季節(jié)，無論是預(yù)防還是治療都需要有正確的方法才會(huì)有效果。今天要為大家介紹的是飲食防治冬天感冒的方法，一起來了解了解都有哪些食物可以幫助我們?cè)诙旆乐胃忻埃f別錯(cuò)過了。

冬天常吃紅色食物防治感冒

石榴。石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用，并且對(duì)一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟，軟化血管，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。

胡蘿卜。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

紅棗。冬季吃紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。大棗含有大量的糖類物質(zhì)，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

山楂。山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的免疫力并且預(yù)防各種冬季常見病。

西紅柿。西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

接下來，為大家具體介紹一下防治感冒的食譜和茶飲吧。

冬天防治感冒的營養(yǎng)湯品

黃芪鯽魚湯

材料：鯽魚一條，黃芪15克，白術(shù)6克，防風(fēng)3克，蔥、姜、鹽適量。

做法：將黃芪、白術(shù)煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放入鯽魚燉煮，調(diào)味即可，吃魚喝湯。

功效：鯽魚甘、溫，健脾生肌，中藥具有益氣固表功能。老年人或體質(zhì)弱的人患感冒時(shí)很適合食用此款湯。

蘿卜姜棗湯

材料：白蘿卜一個(gè)，生姜一塊，大棗，蜂蜜等各適量。

做法：將白蘿卜生姜分別洗干凈后，晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個(gè)，放在鍋內(nèi)加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

功效：此湯適用于感冒初期或預(yù)防感冒，從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

蔥白香菜湯

材料：蔥白、香菜等各適量。

做法：將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

功效：此湯有解表散寒的功效，適用于外感風(fēng)寒。

冬天防治感冒的茶飲

取板藍(lán)根、大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。同放入杯中，用沸水沖泡代茶飲。此款養(yǎng)生藥茶對(duì)預(yù)防流行性感冒、流行性腦炎和流行性呼吸道感染有較好療效。

取生姜3片、紅糖適量。以開水沖泡，每日1～2次，隨時(shí)溫服。適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、咳嗽、惡心嘔吐、腹脹、胃痛等病癥。

取生姜、蘇葉各3克。放入杯內(nèi)以開水，沖泡10分鐘代茶飲用，分早晚2次溫服。適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱等病癥。

取貫眾、板藍(lán)根各30克，甘草15克，用開水沖泡后，代茶飲用。此款養(yǎng)生藥茶有較強(qiáng)的抗流感病毒療效，另外，還具有很好的清熱解毒效果。

冬天防治感冒，不如就試試以上食譜吧。