大家都知道香蕉是一種熱帶水果，其實(shí)香蕉不僅是預(yù)防高血壓的水果，其實(shí)香蕉還是減肥水果，所以吃香蕉是不會發(fā)胖，反而有助于減肥。香蕉中淀粉含量很高，所以很容易讓腸胃有飽足感，所以很多人用來當(dāng)作減肥期間的主食來源。也有人認(rèn)為香蕉熱量很高，又是甜食，為什么吃香蕉不會發(fā)胖？

香蕉對增肥長胖沒多大幫助，對減肥卻相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有91大卡已，與一餐的白飯量（150克220大卡）比起來，大約只有一半豆不到的低卡路里。

香蕉果肉營養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。

從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良、淀粉質(zhì)豐富。從中醫(yī)角度看香蕉味甘性寒，可清熱潤腸、促進(jìn)腸胃蠕動，因此從小孩到老年人，都能安心食用，并補(bǔ)給均衡營養(yǎng)。因此香蕉作為早餐食品是最適合不過的了。而且就算是正在減肥中的人，也可以盡量食用。