很多懷孕的準(zhǔn)媽媽擔(dān)心肚子里的孩子營養(yǎng)不夠，拼命地補(bǔ)充各類營養(yǎng)，結(jié)果到最后孩子沒怎么胖，自己倒肥了五六十斤，以至于產(chǎn)后減肥成為一大難題。孕期應(yīng)該怎么吃營養(yǎng)又不發(fā)胖？吃哪些食物長胎不長肉？

孕期應(yīng)該怎么吃比較好？

很多準(zhǔn)媽媽在孕期都會面臨體重增長過快和過多的問題，孕期該怎樣吃比較好？

孕早期，胎寶寶還很小，有的孕媽媽會因為早孕反應(yīng)而吃不下太多東西，所以這個階段孕媽媽的體重增加不會太多，一般增長0.5-1kg左右。但孕早期是胚胎中樞神經(jīng)和心血管系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時期，因此孕媽媽一定要注意補(bǔ)充葉酸和維生素。如果在孕早期因為早孕反應(yīng)嚴(yán)重，造成營養(yǎng)不良，影響了胎寶寶發(fā)育，要及時干預(yù)。

孕中期開始，孕媽媽的胃口開始變好了，這個階段要注意所進(jìn)食物應(yīng)含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和微量元素，但也不能毫無節(jié)制地大補(bǔ)特補(bǔ)，以免引起營養(yǎng)過剩。孕中期體重增長一般以4-5kg為宜。

孕晚期，是胎兒發(fā)育最快的階段，飲食上應(yīng)注意多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，同時注意控制脂肪和糖的攝入量。孕晚期體重增長以5-6kg為宜。

孕期吃6種食物營養(yǎng)又不發(fā)胖

如果擔(dān)心孕期體重控制不住，又怕營養(yǎng)跟不上，不妨多吃以下食物：

1、麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧！為什么？因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在里面?？梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕?、葡萄干或是蜂蜜。

2、脫脂牛奶

懷孕的時候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶（200克）就可以滿足這種需求。

3、瘦肉

鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補(bǔ)充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。

4、紅小豆

紅小豆又叫赤小豆，別看它外表很堅硬，煮熟以后就會變得非常柔軟，還有特殊的甜味。紅小豆不但好吃，而且還是一種富含鐵元素的豆類（7.4毫克每百克），對孕婦和胎兒補(bǔ)鐵都很有好處。

此外，紅小豆還是一種富含葉酸的食物，產(chǎn)婦或者乳母多吃些紅小豆能有催乳的作用，而且其中富含膳食纖維，干燥便秘時它也是個好幫手?？梢杂眉t小豆熬粥喝，也可以煮熟后做成豆沙餡。

5、堅果

堅果里的脂肪酸對胎兒腦部發(fā)育很重要，所以孕媽媽應(yīng)每天食用，每天將攝入量控制在28克左右，而且建議餐后1~2小時食用。如你有過敏現(xiàn)象，最好別吃花生、核桃等。

6、綠葉蔬菜

菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍(lán)是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

孕期長胎不長肉的食譜推薦

最后再推薦幾道食譜，滿足各位準(zhǔn)媽媽長胎不長肉的需求。

冬瓜木耳湯

原料：冬瓜500克，瘦肉150克，水發(fā)木耳20克，水發(fā)香菇15克，姜2片，蔥段5克，油10克，鹽5克。

制作方法：

1、 瘦肉切片；冬瓜洗凈，切成2～3厘米的厚塊；冬菇、木耳洗凈，撕碎。

2、鍋里放油至七分熱時，同時，放入肉片翻炒，變色后加水燒開。

3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、蔥段，改文火煲20分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

健康提示：黑木耳營養(yǎng)價值高，富含纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，有促進(jìn)胃腸蠕動，減少對食物中脂肪的吸收。該食譜美味健康。

海帶豆腐湯

原料：嫩豆腐1塊，海帶結(jié)100克，白蘑菇50克，干蝦米10克，濃縮雞汁1大勺，雞粉適量

制作方法：

1、豆腐切成小塊，海帶結(jié)切成菱形片，白蘑菇切片。

2、鍋里加入500毫升清水燒開，加入濃縮雞汁，攪拌均勻。

3、放入切好的豆腐在湯里。用大火燒開轉(zhuǎn)為小火，加入海帶片。加入干蝦米、白蘑菇片，攪拌均勻，煮3分鐘，加入雞粉即可。

健康提示：

1、選擇嫩豆腐，口感會更加滑嫩。另外海帶要清洗干凈，不然會有細(xì)微的鹽沙，這樣會影響口感。

2、如果沒有濃縮雞汁，可以用高湯代替，同樣非常鮮美。

五彩麥片粥

原料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc

制作方法：

1、將所有水果洗凈去皮去蒂后切成細(xì)丁。

2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟后，再放上水果丁即可。

提醒：孕期想要不過分肥胖，最好還是要結(jié)合運(yùn)動，多散散步就是不錯的選擇哦！