春季不美白，夏季長(zhǎng)悲哀，春季對(duì)于女性來說是一個(gè)美白的好時(shí)節(jié)，多吃薏米可以讓美白來得更加迅猛，就給大家介紹幾種薏米美白食譜。

雪梨薏米羹

冬季天氣比較干燥，雪梨在這個(gè)季節(jié)就比較討人習(xí)慣。雪梨具有養(yǎng)血生肌的作用，與薏米、銀耳、枇杷同煮，特別適合在入冬后身體偶感風(fēng)寒時(shí)用于清熱潤肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅，使湯品更加原汁原味。

原料：雪梨2個(gè)，枇杷1個(gè)，薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克，黃瓜和櫻桃碎各少許。

調(diào)料：冰糖水。

做法：

1、將薏米、貝母、銀耳分別洗凈泡發(fā)，將薏米和貝母放入碗中，置于蒸屜中蒸熟，然后再將銀耳放入碗中，加水，放入蒸屜中蒸熟。

2、茨菰去皮洗凈，與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。將雪梨洗凈，橫切去1/5做蓋，用小勺挖去梨肉，將外殼蒸熟，，梨肉榨汁去渣。

3、將所有的材料放入梨盅內(nèi)。

4、將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調(diào)勻，然后倒入梨內(nèi)即可。

薏米玉米小窩頭

這種小窩頭微甜可口，女人們普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意體積不要過大，以蒸出一口一個(gè)的大小為宜。常吃對(duì)祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌膚皸裂都有幫助。

原料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。

調(diào)料：植物油20毫升、白糖6克。

做法：

1、將玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻，取溫水150毫升，邊加水邊揉面。

2、繼續(xù)揉壓，直至面團(tuán)有彈性為止。

3、將揉好的面分成均等的小面團(tuán)，搓圓。

4、手上蘸少許植物油，取劑子在手心，用一只手的拇指頂住劑子，以拇指為中心，再用另一只手轉(zhuǎn)動(dòng)劑子，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)一邊用右手大拇指使勁頂住劑子，輔以其他四指收邊，逐漸形成一個(gè)中間帶凹孔的半球形窩頭。

5、籠屜置大火上，預(yù)熱后放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘，即可出籠。