眾所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。檸檬水也是大眾經(jīng)常喝的飲品，那么檸檬水的功效與禁忌是什么呢？檸檬水有什么好處呢？下面就告訴你檸檬水的功效與禁忌，檸檬水有什么好處吧。

檸檬水的功效

美白

由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

抗擊皮膚衰老

檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。

防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

清新口氣

檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的，室溫的最佳。

防治腎結(jié)石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。

益肝排毒

檸檬水有助于肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。

降低食欲

檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強飽腹感，進(jìn)而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。

提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

凈化尿道

檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出，進(jìn)而凈化機體，保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。

降低尿液酸度

檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。

祛痰

檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

消食止渴

開胃消食、生津止渴及解暑的功效。檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

促進(jìn)傷口愈合

維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。

檸檬水的禁忌

檸檬并不能解決肌膚的全部營養(yǎng)問題，它不含蛋白質(zhì)，B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低。

小心檸檬綜合征

檸檬酸性較強，酸堿值達(dá)2.8以下，空腹食用極易傷胃，使?fàn)I養(yǎng)吸收能力下降。經(jīng)常喝檸檬水充饑而不吃正餐，也容易罹患蛋白質(zhì)缺乏癥。

再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚哦，檸檬也不例外。

有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

溫馨提示：將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

檸檬水的最佳的飲用時間是在半個小時到一個小時飲用完，因為雖然維他命C有很好的抗氧化的作用，但是也是很容易被空氣所氧化。

檸檬水最佳搭配

檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。

1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。

3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。