現(xiàn)代人經(jīng)常加班熬夜，應(yīng)酬多，吃的食物也多煎炸肥膩之品，以致肝火盛、胃腸常有熱滯，胸膈或兩肋發(fā)悶刺痛、目赤口臭、小便短赤，頸背筋骨酸痛也時有發(fā)生，用粉葛煲湯來調(diào)理，療效十分不錯。

粉葛綠豆薏米湯

材料：蜜棗2粒、薏米50克、綠豆50克、粉葛500克、豬扇骨500克、姜2片、水8碗。

做法：

1。粉葛去皮洗凈，切厚塊；

2。綠豆和薏米洗凈，提前浸泡1—2小時；

3。豬扇骨斬塊洗凈，汆水撈起；4。將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。

功效：

生津解渴、清熱瀉火、防治暗瘡，對高血壓、糖尿病、胃腸有熱滯人士同樣適合。