到底山藥如何去皮？用干凈的清潔球來回輕搓山藥，搓的時候可山藥放在水龍頭下，邊搓邊用流動的水沖洗。這樣搓出來的山藥就不會讓你手發(fā)癢，也不會……詳細>>

荸薺對于很多人來說都是一種美味食物，但是好東西吃起來一般是沒這么容易得，去皮就是一道繁瑣的工作，荸薺的表皮是不能直接食用的，一定要去皮之……詳細>>

用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，……詳細>>

把山藥放水中燙煮一下，經(jīng)過高溫水煮后，山藥內(nèi)的一些成分被破壞，再接觸山藥時就不會癢了，而且，山藥在起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀……詳細>>

西紅柿營養(yǎng)豐富，很多人都非常喜歡吃，不過是炒菜、打湯或者涼拌，都非常美味，吃西紅柿是去皮好還是不去皮好呢？如何去皮更方便？詳細>>