荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的……詳細(xì)>>

可以先將葡萄洗干凈，然后放入冰箱冷凍后再取出，再將葡萄放入微熱的水中稍微浸泡至果肉軟化，最后用后輕輕按壓葡萄，整個葡萄的果肉就可以輕易脫……詳細(xì)>>

到底山藥如何去皮？用干凈的清潔球來回輕搓山藥，搓的時候可山藥放在水龍頭下，邊搓邊用流動的水沖洗。這樣搓出來的山藥就不會讓你手發(fā)癢，也不會……詳細(xì)>>

荸薺是這個季節(jié)市場供應(yīng)量特別多的水生蔬菜，由于多汁脆嫩，中醫(yī)常用來治療咽干咳嗽，適合在干燥的冬季食用。荸薺去皮是一件非常麻煩的事情，市場……詳細(xì)>>

用勺子刮，也是一種方法。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，……詳細(xì)>>