胃，酸甜苦辣、葷素五谷，都要在胃里消化，胃粘膜腺體細(xì)胞分泌的胃酸和消化酶在消化食物的同時(shí)，也會(huì)消化自身，以自我犧牲、新老更替來(lái)維護(hù)生命的進(jìn)行。如果飲食不規(guī)律，饑一頓，飽一頓，加之酒泡、煙熏、毒侵等，胃部就會(huì)出現(xiàn)一系列問(wèn)題：比如胃痛、胃酸、胃脹等。那么如何養(yǎng)胃？小編特意整理了一下， 分享給你們：

一、首先要吃好早餐

經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，人體內(nèi)儲(chǔ)存的能量耗盡，這時(shí)急需補(bǔ)充。從中醫(yī)角度看，要想護(hù)好胃，早餐必不可少，而且要吃的好，吃的合理：

1、早餐要吃熱。吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說(shuō)的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

2、早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點(diǎn)心等。

二、加強(qiáng)胃粘膜保護(hù)

簡(jiǎn)便有效的方法是喝牛奶，在胃粘膜表面形成蛋白膜保護(hù)層來(lái)避免胃粘膜暴露受到某些化學(xué)致病物質(zhì)（如胃酸、胃蛋白酶、膽汁、胰液）和致癌物質(zhì)（如亞硝酸鹽、幽門(mén)螺桿菌分泌的毒素等）的刺激。副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白質(zhì)（如雞蛋、嫩肉）以利于結(jié)合。

三、胃病患者要忌嘴

不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。最好是戒煙禁酒。另外，服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用。

暖心養(yǎng)胃食譜推薦：

1、白菜燉豆腐

食材：白菜、豆腐，姜、蒜、香蔥

做法：白菜切段，豆腐切塊；豆腐下水焯一下，撈出瀝干；白菜下水焯一下，撈出瀝干；鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香；入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會(huì)兒；放入白菜翻炒一下， 最后調(diào)入鹽和雞精，即可！

2、養(yǎng)胃蘿卜牛腩湯

食材：牛腩、白蘿卜，八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒

做法：牛腩先用水洗凈，再放清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右，去除血水；泡好的牛腩切成小塊，用開(kāi)水焯燙；牛肉放入煲里，加入適量的清水，把配料也放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后小火燉2個(gè)小時(shí)左右；白蘿卜去皮切塊后，倒進(jìn)肉湯里；繼續(xù)燉40分鐘左右即可。

3、養(yǎng)胃荸薺南瓜小米粥

食材：荸薺、南瓜、小米、糯米，電飯煲

做法：把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水；然后按下煮粥健；把荸薺和南瓜去皮切塊；煮至米快熟的時(shí)候，加入荸薺、南瓜，加蓋繼續(xù)煮；直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖，即可。

4、養(yǎng)心暖胃南瓜粥

食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。（大米和小米的比例約為2：1）

做法：將南瓜去皮、去瓤切片；鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米，加約4碗水開(kāi)火煮粥；煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右；15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥；40分鐘后，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻；小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。

5、蘋(píng)果小米粥

食材：蘋(píng)果、小米，水

做法：小米沖洗2遍；蘋(píng)果去皮去核后切小??；高壓鍋中先放入水，再放入小米；然后放入蘋(píng)果丁；加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

其實(shí)，胃病的發(fā)生與人們的不良生活、飲食習(xí)慣密切相關(guān)，可以說(shuō)，”吃”出來(lái)的胃病，還得靠“吃”來(lái)調(diào)養(yǎng)，為了自己的身體健康，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！