賁門癌是發(fā)生在胃賁門部，也就是食管胃交界線下約2cm范圍內(nèi)的腺癌。它是胃癌的特殊類型，應(yīng)和食管下段癌區(qū)分。但是它又與其他部位的胃癌不同，具有自己的解剖學(xué)組織學(xué)特性和臨床表現(xiàn)，獨(dú)特的診斷和治療方法以及較差的外科治療效果。 在我國(guó)，賁門癌的死亡率和發(fā)病率在各類惡性腫瘤中位居前列。有資料表明，賁門癌的死亡率約占總死亡率的12%左右。

賁門癌早期信號(hào)主要有以下幾種：

1：吞咽食物時(shí)有哽噎感此癥狀十分常見，不少病人常能回憶第一次發(fā)生咽食哽噎感的時(shí)間，不經(jīng)治療可自動(dòng)消失。數(shù)天或數(shù)月后再次出現(xiàn)，并可頻繁發(fā)作，哽噎感的程度逐漸加重。

2：胸骨后悶脹感病人常不能具體描述這種感覺，只說胸內(nèi)憋悶，不舒服。

3：食物通過緩慢伴滯留感感覺咽食時(shí)不如往常暢快，食物下行緩慢，甚至在某處停留一下。這種感覺與食物的品種、性質(zhì)無關(guān)。

4：食管內(nèi)異物感自覺某次進(jìn)食時(shí)食物貼附在食管壁上，咽不下去，或感粗硬食物劃破食管。

5：咽喉部干燥和緊縮感可伴輕微疼痛，有時(shí)同病人情緒波動(dòng)有關(guān)。

6：胸骨后疼痛和下咽時(shí)食管疼痛此癥狀也較多見，呈燒灼感、針刺感、牽拉或摩擦感。大口吞粗糙或灼熱食物疼痛加重，小口吞稀軟或溫冷食物疼痛較輕。

賁門癌的養(yǎng)護(hù)工作中飲食是一項(xiàng)必不可少的方案，而飲食的選擇也是很重要的，誤食的話甚至可能加重病情。下面來看看賁門癌吃什么好。

賁門癌吃什么好

當(dāng)賁門癌患者出現(xiàn)哽噎感時(shí)，不要強(qiáng)行吞咽，否則會(huì)刺激局部癌組織出血、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移和疼痛。在哽噎嚴(yán)重時(shí)應(yīng)進(jìn)流食或半流食。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因?yàn)檫@些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產(chǎn)生不適。避免進(jìn)食冷流食，放置較和時(shí)間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因?yàn)槭车廓M窄的部位對(duì)冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以賁門癌吃什么好進(jìn)食以溫食為好。

賁門癌患者不食用發(fā)霉變質(zhì)的食物，尤其是發(fā)霉的花生、玉米等，其中含有大量致病的黃曲霉毒素。不要吃過于粗糙的食物，最好少吃油煎油炸食品，這些食品都不容易嚼碎，應(yīng)增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，比如雞蛋、牛奶等。忌油膩性食物及高動(dòng)物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點(diǎn)心等。忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點(diǎn)心、奶油、雪糕等。

賁門癌推薦食療方：

陳皮瘦肉粥：

陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。

紅糖煲豆腐：

豆腐100克，紅糖60克，紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療。

萊菔粥：

萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟后，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。

蔗姜飲：

甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

陳皮紅棗飲：

桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。

桂圓花生湯：

花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養(yǎng)血補(bǔ)脾，貧血明顯者可用此方。

溫馨提醒：研究發(fā)現(xiàn)多數(shù)食物中還有很大的抗癌效果，所以賁門癌吃什么好對(duì)于癌癥的治療有極大的效果。患者不僅需要合理膳食，還應(yīng)該堅(jiān)持飲食治療，這樣能夠提高身體既能，有助于治療。