一個月后就是一年一度的高考了，高考對每位學(xué)生來說都是至關(guān)重要的。而作為爸爸媽媽應(yīng)該要怎樣做才能幫到高考生呢？不如就從飲食入手吧，下面一起來看看高考生的飲食究竟怎么安排才是最合理的吧。

高考在即要怎么吃

選擇考生愛吃的食物。這個關(guān)鍵時期，盡量滿足考生的口味，選擇他/她平時愛吃的食物，因為熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悅，增加食欲。

重視早餐?？忌话阃砩隙紝W(xué)習(xí)到很晚，經(jīng)過一夜體能消耗，各種代謝物在體內(nèi)也有一些堆積；而上午的學(xué)習(xí)及考試中大腦所需要的能量幾乎全部來自早餐，空腹不僅會影響水平的發(fā)揮，而且容易發(fā)生低血糖昏厥現(xiàn)象。因此，吃好早餐可以給大腦提供充足的能量，對保持旺盛的精力和較好的學(xué)習(xí)狀態(tài)非常必要。

要注意飲食衛(wèi)生，避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購食物，為孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜；如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸；如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

食物多樣化，不要吃太飽。主食可以為考生提供衛(wèi)生B族，可以促進食欲，還可以個大腦提供能量，使大腦不短路。肉類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。蔬果類可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧；還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動，預(yù)防便秘，緩解緊張情緒。

每天吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點，它還可增加腦組織對氧的利用。另外，這類食物還可幫助消化，增加食欲，尤其在炎熱的夏天，本來食欲就低，加之復(fù)習(xí)考試緊張，就更不想吃東西了。吃一點新鮮水果可以開胃。

除此之外，高考臨近時有哪些飲食禁忌呢？

高考在即的飲食禁忌

忌多吃油條、油餅、饅頭，以防鋁對大腦的危害。饅頭中含鋁量較高，油條油餅中也含鋁。每天吃一兩根油條，鋁攝入量會比允許量超出60毫克，經(jīng)常吃這類食物的孩子，容易記憶力下降、思維遲緩。

忌吃生冷油膩食物。生食易存在不衛(wèi)生的情況，食用不衛(wèi)生的生食會造成考生腸胃不適，嚴(yán)重者會造成發(fā)炎、急性腸胃病等。冷食會對考生腸胃造成較大刺激，腸胃虛弱的考生會產(chǎn)生肚子不適，腹瀉、痢疾，影響考試發(fā)揮。油膩食物不易被消化，吃多了會使人產(chǎn)生惡心嘔吐的感覺，對考生發(fā)揮不利。

忌多吃過咸食物。長期習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血缺氧狀態(tài)而導(dǎo)致智力遲鈍，記憶力下降。

忌飲用大量咖啡或吃巧克力。許多高考生認(rèn)為吃巧克力可以有效補充能量，這其實是種誤傳。巧克力從吃下去大概需要兩到三個小時左右才能徹底產(chǎn)生能量，還有脂肪的代謝會增加耗氧，對人腦并不太有利。

忌高蛋白攝入過量。過多攝入高蛋白食物，如牛肉、雞、蛋、蝦、花生等，會使人無法集中精力學(xué)習(xí)，?？沙霈F(xiàn)精神不振，頭昏頭痛，思維及判斷能力下降。

要讓高考生有一個好的身體健康狀況，家長在飲食上要多注意以上幾點哦。