外面賣的早餐既不衛(wèi)生也不營養(yǎng)，所以有的時候可以在家里自制，一般我們選擇早餐都是面條稀飯啥的，湯湯水水的比較能夠讓人接受，但是很多人都會有這樣的疑問早餐吃面條好嗎？

早餐吃面好嗎

如果單單吃面條就不行了，那樣達不到吃早餐的效果了。早餐主要補充的是氨基酸，維生素，還有礦物質等等，其次才是能量，所以早餐要吃些營養(yǎng)豐富的（牛奶，雞蛋，豆?jié){之類的）食物，可以在吃面后額外補充。

吃面條的好處

第一、面條會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。

第二、面條有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使人長時間有飽脹感，不易饑餓。

第三、面條能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。 面條的優(yōu)點

早餐吃面的一些注意事項

1、面條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過之后脂肪就完全消失了。因此，面條適合高膽固醇患者食用。

2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

3、面條煮前和煮熟后所含的營養(yǎng)素不同，100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，這些面條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖，脂肪為零。