芹菜中含有多種維生素和人體所需的礦物質(zhì)，味清香、質(zhì)甜脆，適當(dāng)添加到寶寶的飲食中，有利于寶寶飲食均衡，下面就來看看寶寶吃芹菜的做法吧。

芹菜汁

用料：芹菜、水適量

做法：

1、芹菜洗凈后切成小段。

2、砂鍋中放入適量水，煮開后放入芹菜煮熟。將芹菜及水放入攪拌機(jī)中打成泥。

3、過濾掉菜泥即可。小貼士：芹菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收利用。寶寶經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血。適合6個月以上寶寶食用。

花椰菜芹菜蘋果汁

材料：花椰菜、芹菜葉、蘋果、水、蜂蜜適量做法：

1、芹菜跟蘋果洗凈后去除不可食用的部分，再切細(xì)丁，花椰菜洗凈后取其嫩莖。

2、將所有材料放入果汁機(jī)中。

3、使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。小貼士：芹菜營養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)寶寶的食欲。適合8個月以上寶寶食用。

綠豆芹菜湯

材料：綠豆、芹菜、雞蛋、精鹽

做法：

1、綠豆洗凈，用清水浸泡2小時，揀去雜質(zhì)。

2、芹菜擇去葉，洗凈切段。雞蛋取蛋清，打散。

3、將綠豆、芹菜放攪拌機(jī)內(nèi)，加適量清水，攪成泥。

4、鍋中放兩碗清水煮沸，倒入綠豆芹菜泥攪勻，煮沸后倒入雞蛋清推勻，放入精鹽調(diào)味即成。

芹菜的營養(yǎng)價值很高，芹菜葉中的維生素、鐵、鉀等含量比其莖中更高。常吃芹菜可增強食欲、促進(jìn)血液循環(huán)，還有利二便、降壓、降脂的作用。適合10個月以上寶寶食用。