我們經(jīng)常能和會聽到說多聽心靈雞湯好，其實這話看怎么說，如果那些感悟人生、能讓人變得放達寬容，活得充滿激情的雋永文字，稱得上是心靈的雞湯的話，那么對于身體，雞湯的作用自然也是不必多說的了。

單單說說困擾上班族的白領(lǐng)們的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽等感冒癥狀也會相對減輕。

所以多喝些雞湯至少可以將辦公室流感拒之門外。推薦一道李子果香雞靚湯給大家，這道道李子果香雞，做法放曠不羈、口感醇美清新，實在是餓時充饑戰(zhàn)勝感冒、塞滿肚皮強健身體的不二選擇，而且，醇美清新的果香雞，很適合眼下這個季節(jié)。

李子果香雞做法：

材料：笨雞3000克、李子1000克、洋蔥400克、土豆200克、姜5片、黃酒40克、八瓣1/2個、鹽10克。

做法/步驟：雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味。再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋。加入切好的洋蔥、土豆塊。再加入李子、姜片和八瓣。一次加足清水。旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續(xù)煮10分鐘。加蓋轉(zhuǎn)文火煲60分鐘、加鹽調(diào)味，醇美的李子果香雞就可以了。

雪梨大豆豬手湯：降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯。

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。特別是春天皮膚容易干燥龜裂、聲音嘶啞的，喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果。

豬手也適合做湯，它含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白被人體吸收后，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使皮膚豐潤光澤。多喝豬手湯能保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤，加速新陳代謝，延緩機體衰老。

這湯里還有一個食材，就是大豆。關(guān)于大豆還有個傳說，古希臘神話里的農(nóng)業(yè)女神Demeter狄米特，給了出遠門的女兒Proserpina普西芬尼一粒大豆，并告訴她這粒豆子可以“消除邪惡，治愈百病?！辈痪煤螅屏嫉钠瘴鞣夷峋桶堰@粒大豆留給人間種植傳播，造福了人類。大豆中的類黃酮，有很好的駐顏、護膚效果，它有類似雌激素的作用，是美白皮膚、抗衰老的食物。

原料：雪梨1個、大豆50g、豬手2只、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺；

雪梨大豆豬手湯做法

豬手加入姜片飛水去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾，加入料酒，開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘；轉(zhuǎn)文火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味；

另外，對于上班族的女性朋友們來說，可針對自身不同的情況選擇煲合適的湯品給自己喝。

月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容。

壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯：天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

工作太忙、壓力太大的女性

西洋參甲魚湯：這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。

脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性

土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)解味道。

失眠、膚色暗淡的女性

蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。

溫馨提醒：白領(lǐng)女性一邊要面對沉重的壓力，一邊要保養(yǎng)好自己，實在不是一件容易的事。對于白領(lǐng)來說，最重要的就是早餐了。說到早餐吃什么，早起一碗粥或者湯最好不過了。但在時間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速沖杯湯。喝湯清腸排毒，清理你體內(nèi)宿積的雜物，它可以調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。另外，酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng)；同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細胞角質(zhì)化的過程。