韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。詳細(xì)>>

相信很多人對(duì)于韭菜并不很陌生，是我們餐桌上經(jīng)常可以看到的一種食材。但是也有很多人并不太喜歡韭菜的特殊味道，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，韭菜里面含有非常……詳細(xì)>>

韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。詳細(xì)>>

其次，疏調(diào)肝氣。五行學(xué)說(shuō)中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，喜條達(dá)。春天人體肝氣偏盛，木克脾土，因此會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能。韭菜有一種獨(dú)特的辛香……詳細(xì)>>

韭菜又叫“起陽(yáng)草”，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾……詳細(xì)>>