扇貝不適宜食用人群
扇貝不適宜食用人群：
1、有宿疾者慎食，貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜多吃。
2、吃海鮮不要吃含鞣酸多的食品，會(huì)腹瀉，包括橘子，柿子，茶還有一些其他。
3、吃海鮮也少吃含VC高的食品，會(huì)中毒，包括水果，VC片等等。
4、貝類本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類中的泥腸不宜食用。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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