古熾明 副主任醫(yī)師
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桑寄生五加皮黑豆煲扇骨
養(yǎng)血補(bǔ)腎,強(qiáng)筋養(yǎng)髓
肝主筋、腎主骨,因此在補(bǔ)腎養(yǎng)血的基礎(chǔ)上祛風(fēng)化濕就是這類(lèi)風(fēng)濕病人的日常調(diào)補(bǔ)原則了。
黑豆
而補(bǔ)腎的好食材當(dāng)然少不了黑豆。它功效我們經(jīng)常都介紹,能滋養(yǎng)肝腎。
五加皮
而五加皮是常用的補(bǔ)腎強(qiáng)筋類(lèi)中藥材,古書(shū)記載該藥“堅(jiān)筋骨以立行”,可見(jiàn)該藥具有有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、助骨生長(zhǎng)、利水袪濕的功效,現(xiàn)代藥理研究表明,它還有抗炎鎮(zhèn)痛、消腫利尿、抗動(dòng)脈硬化、是很適合中老年人的日常保健藥材之一。
挑選時(shí)以以粗長(zhǎng)、皮厚、紋多、氣味清香、無(wú)木心者為佳品。
桑寄生
【材料】
桑寄生30g,五加皮20g,黑豆50g,豬扇骨1斤 生姜3片;
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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