醬燜鯽魚豆腐是道東北家常菜譜，做這道菜花15分鐘準(zhǔn)備時間，再花個大約30分鐘的烹飪時間就可出爐了。詳細(xì)>>

材料：豆腐1塊 豬絞肉100克 糯米飯150克 花生仁50克 干香菇5朵 香蔥1棵 油渣10克。詳細(xì)>>

秋的主色調(diào)是溫暖的黃，與南瓜鮮艷的橙黃色特別契合。濃縮了前幾個季節(jié)養(yǎng)分的飽滿南瓜，被做熟呈上，質(zhì)感軟糯幼滑，與蝦米調(diào)成的汁豐富了豆腐單一……詳細(xì)>>

南瓜頭（南瓜藤的嫩尖）洗凈，小心剝?nèi)ケ砥?，一定要確保所有長有絨毛的表皮都被撕掉，用手把撕好的南瓜頭梗掰成5cm 長的小段。詳細(xì)>>

東北菜無論是從菜名、刀功、制作手法一直到盛菜的器皿都是粗糙豪放的。這道手抓醬骨頭的特色是醬香濃郁、油而不膩、回味悠長。手抓醬骨頭怎么做，……詳細(xì)>>