吃無籽葡萄會(huì)導(dǎo)致性早熟？最近朋友圈瘋傳一段關(guān)于無籽葡萄不宜多吃的視頻。據(jù)傳無籽葡萄都是蘸了避孕藥的，孩子吃了會(huì)導(dǎo)致性早熟、不孕不育。這是真的嗎？

吃無籽葡萄會(huì)性早熟？不孕不育？

水果籽雖然對(duì)于水果的繁衍非常重要，但是，對(duì)于人類來說就不一定是什么愉快的體驗(yàn)了。如何讓水果無籽？人類通過長(zhǎng)期的探索和研究，最終發(fā)現(xiàn)了三種常用的方法：

1、使用植物激素：為果實(shí)施用一定濃度的植物激素，抑制種子發(fā)育的同時(shí)促進(jìn)果實(shí)發(fā)育；

2、雜交：通過雜交手段，使得種子不能正常發(fā)育，同時(shí)給予一定刺激，使果實(shí)自身可以產(chǎn)生足夠其發(fā)育的植物激素；

3、選育：這種方法通過尋找植物自身產(chǎn)生的種子不育但能夠自身產(chǎn)生植物激素的突變個(gè)體，來生產(chǎn)無籽水果。

至于蘸避孕藥，完全是無稽之談，人類避孕藥對(duì)植物根本不能發(fā)揮作用，網(wǎng)上流傳的說法是沒有根據(jù)的謠言。

葡萄無籽靠育種和植物激素

事實(shí)上，無籽葡萄是上文提到的第一種方法和第三種方法培育出的無籽水果。比如，我們常見的巨峰葡萄，它本身是有種子的。但如果在葡萄盛花期及幼嫩果穗形成育期用一定濃度的赤霉素進(jìn)行處理，便可以抑制種子發(fā)育，但不影響果實(shí)長(zhǎng)大，人們就能獲得無籽的巨峰葡萄。

還有一些葡萄品種，例如“京可晶”、“大粒紅無核”等，由于其本身的變異，在授粉之后，受精胚囊很快停止發(fā)育，但果實(shí)本身可以產(chǎn)生激素，從而使得果實(shí)膨大發(fā)育為無籽果實(shí)。

植物激素對(duì)動(dòng)物體無作用

既然無籽葡萄會(huì)用到赤霉素等植物激素，很多人就會(huì)擔(dān)心了：植物激素會(huì)不會(huì)使孩子性早熟、不孕不育呢？其實(shí)，這個(gè)擔(dān)心也完全是杞人憂天。植物激素沒有雌激素、雄激素之分，它們也只作用于植物體，對(duì)動(dòng)物體不起作用。

實(shí)際上，植物激素跟動(dòng)物激素，它們的分子機(jī)構(gòu)和作用機(jī)理都有很大差異。植物激素大多是小分子，而動(dòng)物激素主要是大分子的蛋白質(zhì)和多肽，兩者的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同，作用機(jī)理也完全不一樣。動(dòng)物激素只能對(duì)動(dòng)物起作用，植物激素也只能對(duì)植物產(chǎn)生影響。就像花粉不會(huì)使人懷孕一樣。如果動(dòng)物激素和植物激素能隨便互相影響，那生物界豈不是亂套了。

而且，植物激素有很強(qiáng)的自限性。也就是，合理少量使用能促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)，但是如果用多了，可能會(huì)適得其反，使果實(shí)畸形。所以，種植戶一般也不會(huì)過量使用。

總的來說，無籽葡萄其實(shí)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展得到的產(chǎn)品，跟避孕藥完全沒有關(guān)系；人類使用的避孕藥對(duì)植物根本沒有任何作用。無籽葡萄栽植過程中使用的植物激素也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。

夏季吃葡萄好處多

由上可知無籽葡萄并不會(huì)影響生育和導(dǎo)致性早熟。其實(shí)，夏季經(jīng)常吃葡萄可以說好處多多，不僅能提神解乏，還能促進(jìn)消化。

有助睡眠

葡萄對(duì)改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，其與睡眠之間有著密切的關(guān)系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期，預(yù)示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候，也就是該睡醒的時(shí)間了。所以，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說，葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些。

防止癌變

葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

補(bǔ)虛健胃

身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

提神解乏

夏季天氣炎熱，人很容易犯困、無精打采，這時(shí)不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因?yàn)樵谄咸阎泻胸S富的葡萄糖成分，且很容易被人體所吸收利用，從而為大腦供給所需的能量，快速恢復(fù)大腦活力。

同時(shí)，葡萄中還含有較多的氨基酸，能對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激，幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng)，這也是提神醒腦的有效途徑。

促進(jìn)消化

葡萄中蘊(yùn)含果酸成分，這是一種酸性物質(zhì)，進(jìn)入腸道中能對(duì)積存的食物進(jìn)行分解，促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日，不如吃點(diǎn)葡萄助消化吧！

防止心腦血管疾病

葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分，進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié)，使得血液流通更順暢，并可以降低血液中的膽固醇，對(duì)于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。

提醒：如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的，將不利于身體健康。