肝臟是人體最繁忙的器官之一，它有助機體排出毒素，參與蛋白質代謝以及分解。然而現(xiàn)代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣，都會在無形中會傷害肝臟。

木瓜性溫味酸，平肝和胃?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，木瓜有助保護肝臟。首先，木瓜富含維生素C，有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩(wěn)定肝細胞膜，促進肝細胞再生，從而加塊受損肝臟的修復。

其次，木瓜含有一種蛋白酶，能夠分解肉中的蛋白質。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn)，食用木瓜有助于改善這些癥狀，促進消化吸收。

與此同時，木瓜富含齊墩果酸，是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此，肝不好、常喝酒或壓力過大的人，不妨經(jīng)常吃木瓜，為肝臟的健康保駕護航。