雞翅中200克，青、紅椒各1只，姜1塊，花生油20克，鹽8克，味精8克，白糖3克，豆瓣醬20克，胡椒粉少許，濕生粉適量。詳細(xì)>>

調(diào)料：食鹽1/2茶匙，醬油1湯匙，蔥1小段，姜1小塊，蒜2瓣，料酒1茶匙，蠔油1湯匙，香菜10克，植物油2湯匙，白砂糖1/2茶匙。詳細(xì)>>

用料 ：雞腿 1個(gè)嫩藕 400g；青紅椒 各1個(gè)蔥姜 少許；料酒生抽；老抽 郫縣豆瓣醬；黃豆醬淀粉；詳細(xì)>>

對(duì)豆瓣醬一點(diǎn)也不陌生吧，有很多的人比較喜歡吃豆瓣醬，一般把它用于調(diào)味料，其實(shí)豆瓣醬可以做出許多的美食，那你知道豆瓣醬與黃豆醬有哪些區(qū)別嗎……詳細(xì)>>

主料：雞胗300克、洋蔥半個(gè)、紅辣椒10個(gè)、青辣椒2個(gè)；半成品竹筍一小袋、芹菜一小把、蔥、姜；紅油香辣醬1湯匙；詳細(xì)>>