蜂蜜養(yǎng)生又養(yǎng)人。 蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用；蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克；還含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。

任何一種蜂蜜都是具有美白肌膚的效果，蜂蜜的營養(yǎng)豐富，對我們的皮膚有很多好處的，尤其是直接將蜂蜜涂抹在皮膚上就可以起到美白的效果。蜂蜜與什么食物同食會相克呢？

1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。

2、蜂蜜與大米同食會傷胃。

3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。

4、蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病。

5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的。

6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒（要用黑豆和甘草解毒）。

7、蒜頭與蜂蜜會變疳積。

8、蔥與蜂蜜會中毒。

9、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服。

10、火旺的人則應用冷開水沖兌。

11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀。

12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。

13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。