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4類瘦人也易患糖尿病 預(yù)防糖尿病多吃麥麩

2017-06-27 09:53:03      家庭醫(yī)生在線

大家都知道肥胖的人容易患上糖尿病,但是并不代表瘦人就一定不會(huì)得糖尿病。那么哪些瘦人容易患糖尿???預(yù)防糖尿病吃什么比較好?下面就一起來(lái)了解下!

4類瘦人也易患糖尿病

既然糖尿病不是胖人的“專利”,那么,哪些瘦人風(fēng)險(xiǎn)更高呢?主要有:

1、有糖尿病家族史。糖尿病具有一定的遺傳性;

2、向心性肥胖或“隱性肥胖”的人。他們看上去不胖,但肚子上的脂肪卻很多。體質(zhì)指數(shù)看似正常甚至偏低,但內(nèi)臟脂肪含量卻過(guò)高,這類人需尤其警惕,更應(yīng)注意監(jiān)測(cè)腰圍、腰臀比;

3、有巨大兒生產(chǎn)史的女性。很多孕媽媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,胎兒過(guò)大,這不僅加大了產(chǎn)婦分娩時(shí)的困難,而且也增加了產(chǎn)婦日后患糖尿病的危險(xiǎn)。懷孕期間要注意檢測(cè)血糖,做到營(yíng)養(yǎng)均衡最重要,并非吃得越多越好;

4、患有多囊卵巢綜合征的育齡女性。多囊卵巢綜合征與內(nèi)分泌激素代謝紊亂有一定的關(guān)系,而這也會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

預(yù)防糖尿病多吃這些食物

對(duì)于容易患糖尿病的人來(lái)說(shuō),要想遠(yuǎn)離疾病困擾,最好的方法就是飲食預(yù)防,多吃些降血糖的食物能起到不錯(cuò)的效果。

山藥

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過(guò)剩,使血糖得到較好調(diào)控。

山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。

生吃山藥更有助于攝取黏滑成分,可以切成細(xì)絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥,其藥效成分也越多。

洋蔥

洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質(zhì)會(huì)和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng),變成催淚性的物質(zhì),使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質(zhì)還會(huì)發(fā)生反應(yīng),生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固,使血液流動(dòng)流暢,并且還有消除自由基的功效。此外,洋蔥中還有一種叫做環(huán)蒜氨酸的物質(zhì),可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過(guò)化學(xué)制劑來(lái)抑制,但是有時(shí)候化學(xué)制劑的作用過(guò)強(qiáng),反而會(huì)導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒(méi)有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之后就不會(huì)再下降了。另外,洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)展。

每日攝取50克(約1/4個(gè))洋蔥,就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重,含有的有效成分也較多,效果會(huì)更好。所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。

黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

麥麩

味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

要想遠(yuǎn)離糖尿病,還要多運(yùn)動(dòng),保持一個(gè)健康的生活習(xí)慣哦!

(責(zé)任編輯:丁有雪 )

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