古熾明 副主任醫(yī)師
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試試這款雙紅南瓜補血湯
這道雙紅南瓜補血湯里用到了南瓜、紅棗、銀耳、紅糖。南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。銀耳可以滋陰潤肺,經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
原料:
南瓜500克、紅棗10個、干銀耳10克、紅糖適量。
做法:
1、南瓜洗凈挖瓤,切滾刀塊。
2、銀耳泡開、紅棗洗凈,泡開。
3、鍋中放水,放入銀耳、紅棗、南瓜一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟爛。
4、調(diào)入紅糖即可食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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