古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
蓮藕是一種海里生長的植物,多吃一些蓮藕可以有效地幫助我們補充體內(nèi)缺乏的水分,對預(yù)防我們自身出現(xiàn)的大脖子疾病效果也非常不錯,多吃一些蓮藕也可以有效的幫助我們達到防癌抗癌的功效,但是過多的吃蓮藕可能會導(dǎo)致我們上火,總結(jié)一下吃蓮藕的好處和壞處吧。
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止泄、生肌的功效蓮藕對女人是有保健功效,但了要注意時宜。因為藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜 過早食用。
好處大致可以歸納為:清熱涼血 、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、 止血散瘀。
這里再說說壞處及哪些人群要少吃的。
生食蓮藕過多,微動氣。大便燥 澀的人最好少吃。
藕性涼,產(chǎn)婦不宜過早食用(不 是不能吃,因為藕有很好的消淤作用 。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨不忌藕
提醒人們注意的:如果藕有發(fā) 黑,有異味,就不要吃了。煮藕時不 能用鐵器,以免造成食物發(fā)黑。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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