古熾明 副主任醫(yī)師
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如今,人們吃得越來越精貴,腸胃負(fù)擔(dān)卻越來越重。為此,喊出了健康新口號(hào)——爭(zhēng)蜂吃醋不怕苦。也就是多喝蜂蜜、醋,多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦卻益處多多的果蔬。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)無需多說。臨床上,蜂蜜不僅可以治療胃炎,還可以再加上某些藥物治療潰瘍病。如早晨用溫開水沖蜂蜜6克,空腹服用,或者用丹參15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁沖蜂蜜服用,可以幫助治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。
吃醋可去油膩。醋味能刺激鼻子和口腔黏膜的感受器,經(jīng)神經(jīng)反饋給消化系統(tǒng)和全身,能增加食欲并幫助消化。年后清理腸道不妨多用醋。
苦瓜、芹菜是常吃的偏苦味蔬菜。其中苦瓜熱量很低,經(jīng)常食用有助避免血壓過高,減少血脂氧化,預(yù)防心血管疾病。芹菜營(yíng)養(yǎng)更豐富,常吃芹菜對(duì)預(yù)防高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等均有助益。
節(jié)后不妨拿出一天時(shí)間,用新鮮蔬果榨汁代替一日三餐,幫助緩解腸胃負(fù)荷。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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