只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同時需要注意的是，將苦瓜切開兩半后，需要用勺子將中間部分挖掉，尤其那層白皙膜，……詳細(xì)>>

在夏天里，有些家庭會有吃苦瓜的習(xí)慣。因為，苦瓜雖然味道較苦，但是卻具有清熱降糖等眾多功效作用。然而，怎么才能讓苦瓜更加好吃呢？今天，要教……詳細(xì)>>

蓮子的功效很多，降血壓，安神，補腎，而且蓮子中的鈣的含量很豐富，可是蓮子不容易煮爛，那么可以用熱堿水浸泡，平時也可以多吃一些蓮子粥，都能……詳細(xì)>>

苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷須。葉子的直徑達3至12厘米，有5至7道掌狀深裂，裂片呈……詳細(xì)>>

此外，苦瓜還含苦瓜甙、多種氨基酸、鈣、磷、胡蘿卜素、B族維生素等。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力，降低發(fā)生癌變的危險性。詳細(xì)>>