【材料】：

大米 雞翅中 豌豆 洋蔥 胡蘿卜

【調(diào)料】：

橄欖油 六月鮮特級(jí)醬油 味達(dá)美臻品蠔油 鹽 雞精 胡椒面 料酒 姜汁。

【做法】：

1、大米淘洗干凈后浸泡10個(gè)小時(shí)。

2、雞翅中洗凈切成兩段，用六月鮮特級(jí)醬油、味達(dá)美臻品蠔油、花椒面、料酒、姜汁、鹽冷藏腌漬10小時(shí)。

3、胡蘿卜、洋蔥洗凈切丁。

4、鍋中燒油，倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁煸炒出香味。

5、將煸炒后的胡蘿卜、洋蔥倒入大米碗中，放入適量豌豆，倒入六月鮮特級(jí)醬油、少許鹽和雞精拌勻，將腌漬好的雞翅擺在上面，入蒸鍋中火蒸40分鐘即可。