古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜富含膳食纖維、苦瓜甙、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素和多種氨基酸、鈣、磷等，是最佳抗氧化劑，能提高機體應(yīng)激能力，降低癌變的危險性?？喙衔犊?，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜的人要注意，三種人要少吃苦瓜。
1、脾胃虛弱者。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。
2、孕婦?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。
3、低血糖者?？喙现泻幸环N類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖功能，患有低血糖的人群也不宜長期大量食用。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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