古熾明 副主任醫(yī)師
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山藥是現(xiàn)在很多人喜愛(ài)的選擇,這類食材對(duì)人體的幫助比較多,常吃山藥對(duì)提高人體免疫力有著很好的幫助,不過(guò)在吃山藥的時(shí)候也是要注意不能過(guò)多進(jìn)行,過(guò)多的選擇對(duì)身體也是沒(méi)有任何好處的,那吃山藥的時(shí)候,對(duì)它的制作方法要進(jìn)行了解,山藥粥是不錯(cuò)之選,山藥粥怎么煮呢?
很多人對(duì)山藥粥怎么煮并不是很清楚,這樣的粥在制作上,也是有著很好的方法,不過(guò)在制作山藥粥的時(shí)候,也是要注意先對(duì)它制作步驟進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣才會(huì)知道該如何制作最佳。
山藥粥怎么煮:
食材:山藥 200克、糯米40克、大米60克、紅棗10枚、水 800毫升。
步驟/方法
準(zhǔn)備好山藥、糯米、大米和紅棗。
紅棗提前用水浸泡。
山藥洗凈去皮切小塊。
糯米和大米淘洗干凈。
鍋里放涼水,把淘洗好的糯米、大米、山藥放進(jìn)去。
泡好的紅棗放入鍋中。
蓋上鍋蓋,通上電源后按下煮粥鍵。
50分鐘后粥就煮好了。
盛入碗中。
山藥,通稱薯蕷,屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。栽種者稱家山藥,野生者稱野山藥;中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。山藥,喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生長(zhǎng)。多年生草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對(duì)生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。塊根含淀粉和蛋白質(zhì),可以吃。
以上就是對(duì)山藥粥怎么煮詳細(xì)介紹,按照以上方法進(jìn)行制作是不錯(cuò)之選,不過(guò)在制作山藥粥的適合,不宜制作的太多,適量的制作最佳,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體才沒(méi)有任何的影響,這點(diǎn)在制作山藥的時(shí)候,也是要注意的。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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