五個(gè)月的寶寶輔食添加

4-5的嬰兒，從母親體內(nèi)得到的鐵已逐漸消耗掉，因此可加些富含鐵質(zhì)的食物，如蛋黃、魚(yú)泥、雞鴨血等，調(diào)入乳兒糕或米糊中，也可添加菜泥、胡蘿卜泥、土豆泥等，以豐富營(yíng)養(yǎng)。還可把水果汁改為水果泥。

5個(gè)月：除米粉，菜水、果汁外，蛋黃增至1/2個(gè)，用開(kāi)水調(diào)成泥狀喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加數(shù)滴燒熟后的植物油，攪拌后喂。

5個(gè)月左右添加蛋黃、米湯、魚(yú)泥、菜泥、水果泥等，可先喂雞蛋黃：將煮熟的蛋黃壓碎，調(diào)以少許牛奶成糊狀，用小勺喂食；每天1次，從1/4個(gè)蛋黃開(kāi)始，喂2~3天后孩子一切正常，可增至半個(gè)蛋黃，再觀察2~3天，逐漸增加到每天吃一個(gè)蛋黃，到6~7個(gè)月時(shí)可吃蒸雞蛋羹；其他果泥、菜泥等添加方法類(lèi)似。

怎樣制作菜湯

將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿卜、胡蘿卜等，洗凈切碎。先將鍋內(nèi)放水適量燒開(kāi)，加入洗凈切碎的蔬菜并煮開(kāi)，再用文火煮3~5分鐘，豆芽、胡蘿卜則需煮爛、放涼后，用湯匙擠壓蔬菜取湯即可。或用果汁擠壓器擠出湯汁，放適量鹽即可，這種菜湯中含有豐富的維生素C、B，胡蘿卜素及礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等。

怎樣制作米湯

將鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，放入淘洗干凈的小米或大米，煮開(kāi)，再用文火煮成爛粥，撇取米湯即可食用，也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、B等。

怎樣制作魚(yú)泥

將鮮魚(yú)洗凈、去鱗、去除內(nèi)臟，加少許鹽后放在鍋里清蒸，然后去皮、刺，將魚(yú)肉挑放在碗里，用湯匙擠壓成泥狀，也可從紅燒魚(yú)上挑取魚(yú)肉制作，可將魚(yú)泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等。

怎樣制作肝泥

將生豬肝洗凈后放入鍋內(nèi)，加水、大料、蔥段、姜片、精鹽、醬油，燒開(kāi)后將豬肝撈出，再放在干凈的板上剁碎成細(xì)小顆粒即可?？煞湃胂≈嗷蛎鏃l中一起食用。肝臟中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素，是防治營(yíng)養(yǎng)性貧血的佳品。

怎樣蒸雞蛋羹

將雞蛋打入碗中，加入適量水（約為雞蛋的2倍）和少許鹽，調(diào)勻，放入鍋中蒸成凝固狀即熟。給8~9個(gè)月的孩子吃時(shí)可事先放入適量植物油，雞蛋羹可直接用小勺喂給孩子吃，軟嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等，可營(yíng)養(yǎng)大腦，又能滿足嬰兒對(duì)鐵的需要。