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蓮藕能生吃嗎

2017-07-14 13:56:13      

蓮藕能生吃嗎

蓮藕是養(yǎng)陰潤燥佳品,既可生吃亦可熟吃,但生吃與熟吃所發(fā)揮的功效是區(qū)別的。

1、蓮藕生吃

要想發(fā)揮藕性味寒涼的作用,一定要生吃。比如你上火了,想要去火,用生藕就可以了。像一些年輕女孩,一個是長青春痘,一個是油性皮膚,滿臉冒油,除了用適合的化妝品以外,在飲食上推薦吃點生藕,用鮮藕榨的汁就特別好喝。

此外,生藕還有清熱止渴、涼血止血的作用。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱,覺得要上火了,有這種陰虛生內(nèi)熱的現(xiàn)象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。

2、蓮藕熟吃

如果要是想讓藕有養(yǎng)胃健脾這種作用,就一定要熟吃,熟吃就不涼了,而變成補了。在燉藕的時候還要注意,一定要燉成紅色,口感上也變得非常綿軟,這個時候是最好的,健脾的作用最強。

(責任編輯:蘇雅婷 )

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