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生食蓮藕的利弊解析

生食蓮藕的利弊解析

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    蓮藕可以生吃,但生吃有利有弊。好處包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清熱生津等;壞處可能有細(xì)菌感染、消化不良等。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.好處方面:
    補(bǔ)充維生素:如維生素C、維生素B等。
    清熱生津:緩解燥熱口渴。
    促進(jìn)排便:其膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng)。
    2.壞處方面:
    細(xì)菌污染:可能攜帶致病菌,引發(fā)胃腸道疾病。
    消化不良:生蓮藕較難消化,易導(dǎo)致腹脹、腹痛。
    寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn):存在感染寄生蟲(chóng)的可能性。
    過(guò)敏反應(yīng):部分人可能對(duì)生蓮藕中的某些成分過(guò)敏。
    影響營(yíng)養(yǎng)吸收:部分營(yíng)養(yǎng)成分未經(jīng)烹飪,難以充分吸收。
    總之,蓮藕生吃有一定好處,但也存在風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)根據(jù)自身情況適量選擇。

    2019-01-24 12:34
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張東升 醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    您好,可以適當(dāng)生吃,但最好煮熟了吃。建議平時(shí)飲食均衡營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜水果,另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對(duì)你有所幫助。

    2013-11-27 16:54
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