苦瓜還可預(yù)防壞血病，并能保護(hù)細(xì)胞膜，有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，夏季不妨常飲苦瓜汁，有提高機(jī)能免疫力，保護(hù)心臟哦。詳細(xì)>>

苦瓜雖苦，但食用時(shí)味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開(kāi)胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚(yú)、燜魚(yú)，魚(yú)塊絕不沾……詳細(xì)>>

苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。詳細(xì)>>

苦瓜也叫做是“涼瓜”，味道是苦的，在炎熱的夏季吃一些苦瓜，是很有好處的?？喙峡沙础⒖芍?、可炯、可煲，還可涼拌，吃起來(lái)苦中帶甘甜，可令人食……詳細(xì)>>

苦瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。但是，單靠大量生吃苦瓜來(lái)減肥的方法不僅……詳細(xì)>>