春季吃菠菜有什么好處

我們經(jīng)常聽到的成語“暗送秋波”，于是促狹之人就把秋波解釋為秋天的菠菜，這是一種笑談，菠菜是春天時令的蔬菜，它只是一種普通的綠葉蔬菜而已，在北方到是家家戶戶都會種來吃的，后來才知道菠菜的神奇，看了《大力水手》，發(fā)現(xiàn)一旦那個水手沒有能量了，立刻吃一些菠菜，立刻就渾身充滿能量，什么怪獸都可以打敗，而且，更神奇的是吃了菠菜，水手立刻會長大好多倍，高好多倍，力大無窮。當然，這是藝術(shù)的手法，如果菠菜真有這么神奇，那就不會是普通的蔬菜了，那可是要好多人供起來了。

這是跟菠菜的一些淵源，不過，確實很喜歡吃菠菜，以前在北方常吃的就是菠菜湯，做法也很簡單，湯的顏色是是嫩綠色的，而且，菠菜的顏色非常的養(yǎng)眼，還有一種吃法就是涼拌，把菠菜放在水里焯一下，然后放上蒜泥、香油、醋、鹽，攪拌均勻，吃起來真是非常的美味。