最近一項由ANU的研究者們做出的研究結(jié)果揭示，如果堅持每天不喝含糖類的飲料，泰國每年的糖尿病發(fā)生事件將會降低數(shù)千起。

少喝含糖飲料可預(yù)防糖尿病

這一結(jié)果來自于泰國境內(nèi)從2005年到2013年之間的大規(guī)模追蹤性研究，囊括了全國范圍內(nèi)將近40000名成年人的樣本。

研究者們利用一種新型的統(tǒng)計學(xué)手段，發(fā)現(xiàn)含糖類飲料的飲用量與II型糖尿病的發(fā)生風險之間存在相關(guān)性，而這與人們的肥胖或體重增加的程度沒有關(guān)系。

該研究的首席作者，來自ANU的Keren Papier稱，II型糖尿病每年造成全球范圍內(nèi)數(shù)百萬人的死亡，而且越來越多的證據(jù)表明含糖類飲料攝入量的降低會降低該疾病發(fā)生的風險。

“控制含糖類飲料是公共健康機構(gòu)干預(yù)II型糖尿病發(fā)生的有效手段。如果人們能夠避免每天攝入含糖類的飲料，那么泰國每年II型糖尿病的發(fā)病次數(shù)將會降低4000例左右。泰國的女性因飲用含糖類的飲料而發(fā)病的幾率是總體的兩倍，因此該措施能夠?qū)λ齻兤鸬礁玫谋Ｗo作用”。

從1983年到2009年，泰國人民每年的糖類攝入量從13kg上升到了31kg。作者稱，基于發(fā)達國家的樣本研究結(jié)果表明女性更容易因飲用含糖類飲料而患有糖尿病。這可能是由于女性相比男性的肌肉含量更低，因此所需的能量較少。

糖尿病患者喝什么好？

既然糖尿病患者不能喝含糖飲料，那么喝什么好？其實，水、茶等都非常適合糖尿病患者飲用，對于控制糖尿病能起到不錯的效果。

水

糖尿病病人血糖過高。所以，必須增加尿量，使糖分從尿中排出。尿得多，身體內(nèi)水分丟失過多。于是，他們老會覺得口干。這是肌體的一種自我保護措施。相應(yīng)地，如果水喝不夠，過多的血糖和血液中的其他含氮廢物無法排除，這可能引起嚴重后果。

有的中醫(yī)主張“水要喝夠，汗要出透，便要排清，才能長壽”。我同意這種觀點。經(jīng)常注意補充水分，可以使體內(nèi)的廢物通過汗液和尿液充分排除。這對身體肯定有好處。當然，對于腎臟功能不全、并且伴有水腫的病人，要另做考慮。

咖啡

咖啡富含對人體有利的多種營養(yǎng)成分，糖尿病病人可以喝咖啡的。但是，咖啡所含的熱量高于茶。所以，糖尿病病人喝了咖啡，就要控制其他的熱量。另外，喝咖啡時只能加甜味劑，不能加糖。

牛奶或豆?jié){

牛奶和豆?jié){都是糖尿病病人的良好飲料。它們都富含各種營養(yǎng)成分，特別是大量的蛋白質(zhì)。這對糖尿病病人十分有利。牛奶還能補充鈣，這對老年糖尿病病人特別是老年女性糖尿病病人十分有利。所以，提倡糖尿病病人喝牛奶或者豆?jié){。

不過，除了不能加糖飲用外，血脂異常的病人最好喝脫脂奶。腎臟功能下降、血尿素氮升高的病人不宜多喝含植物蛋白較多的豆?jié){。酸奶對調(diào)節(jié)病人的胃腸功能有好處，但是最好只選用不含糖的酸奶。否則，也會引起血糖波動。

綠茶

兒茶素是綠茶的澀味成分，可以防止血管的氧化，有效預(yù)防糖尿病合并動脈硬化；兒茶素還能減緩腸內(nèi)糖類的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。還可以防止血壓和血管的氧化，有效預(yù)防糖尿病合并動脈粥樣硬化。綠茶還含有維生素C和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，對降血壓、降血脂、防止心血管疾病和預(yù)防感冒有益處。

降糖飲法：用綠茶和菊花泡茶，不僅能疏風散熱、養(yǎng)肝明目，還能抑制血糖上升。

紅茶

紅茶含有大量多酚類物質(zhì)，具有促進人體產(chǎn)生胰島素的功效，可以輔助控制血糖水平，幫助糖尿病患者保持血糖的穩(wěn)定。紅茶中的兒茶素在發(fā)酵過程中大多變成茶黃素、茶紅素以及分子量更大的聚合物，這些聚合物具有很強的抗氧化性，這使紅茶具有抗癌、抗心血管病等作用。女性糖尿病患者更容易患骨質(zhì)疏松癥，每天飲用一小杯紅茶，能夠有效強壯骨骼。

降糖飲法：在紅茶中加入檸檬，有預(yù)防糖尿病患者發(fā)生骨質(zhì)疏松的作用。

石榴茶

石榴茶主要是由石榴皮和葉制成的飲品，石榴葉中含有豐富的鉻，有助于改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。石榴皮中含有多種生物堿，具有抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。石榴葉能軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇，同時具有耐缺氧，迅速解除疲勞的效果。

降糖飲法：糖尿病患者可以每天飲用袋裝石榴茶1～2袋。

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