換季養(yǎng)生甜品 桂花小丸子甜湯

材料：小丸子、番薯、紅糖、姜片、桂花

做法：

1、準(zhǔn)備番薯、小丸子、紅糖、姜片、桂花適量，番薯去皮切粒，姜切片，拍扁；

2、起鍋煮小丸子，煮熟后撈起過冷水；

3、另起鍋，煮沸兩碗水后加入番薯煮20分鐘，再放姜片滾至出味，最后放兩塊紅糖煮25分鐘；

4、把濾過冷水的小丸子倒入番薯糖水里略煮一小會(huì)兒，最后放適量桂花即可。