用料：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量、大蒜少許、黑胡椒少許、白糖7克。

做法：

1、制作烤肉醬就是將調(diào)味料混合均勻。牛肉切成0.5cm厚的小片，放入烤肉醬中抓捏均勻，腌制30分鐘。然后鍋中倒入少許橄欖油，稍熱后放入牛肉片，兩面煎熟。

2、烤好的面包對(duì)半切開(kāi)，在橫向切開(kāi)。上下內(nèi)層擠上千島醬。

3、依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。

4、在放上煎好的牛肉、酸黃瓜片，蓋上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

小貼士：

1、牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

2、水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

功效：這道三明治搭配了牛肉和蔬菜，牛肉可以提高人體的免疫力，也有助于安胎，葷素合理搭配，實(shí)現(xiàn)全面營(yíng)養(yǎng)。