墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、……詳細(xì)>>

豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。詳細(xì)>>

墨魚是貝類，屬軟體動物門。墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。干者叫明魚。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經(jīng)閉的佳珍。墨魚不但味感……詳細(xì)>>

海帶含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。同時海帶含熱量低……詳細(xì)>>

山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，故食豬肝后，不宜食山……詳細(xì)>>