醋溜土豆絲做法
用料 ：土豆蔥姜絲、蒜片；醋、鹽
做法 ：
1、 土豆切薄片，然后切成細(xì)絲，放入涼水里沖洗幾遍，去除淀粉，濾干水分。
2、 鍋熱油熱后，下蔥絲和姜絲炒香，然后倒入土豆絲翻炒。立刻加入醋炒勻。翻炒1-2分鐘后倒入紅椒絲和蒜片。最后調(diào)點(diǎn)鹽即可。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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